Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

4.6 12 valoración

Prep. 20min

Total 55min

350 gramo

Ingredientes

350 g de berenjena en rebanadas (1 cm)
20 g aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
500 g de agua
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas
250 g de puré de tomate
½ cdita de orégano seco
1 - 2 pizca de sal fina o al gusto
40 g mozzarella en rebanadas (aprox. 2 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 350 gramo

Sodio 982 mg

Proteína 12 g

Calorías 1685 kJ / 403 kcal

Grasa 29 g

Fibra 12.2 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Coliflores gratinadas

Coliflores gratinadas

25min

Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

55min

Arroz de Coliflor

Arroz de Coliflor

25min

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30min

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

40min

Ensalada césar de pollo

Ensalada césar de pollo

30min

Barks de yogur congeladas

Barks de yogur congeladas

3h

Espárragos con mantequilla balsámica

Espárragos con mantequilla balsámica

35min

Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

10min

Alcachofas con aderezo de ajo

Alcachofas con aderezo de ajo

1h 15min

Ensalada de coles de bruselas

Ensalada de coles de bruselas

35min

Ceviche de pepino y jícama

Ceviche de pepino y jícama

10min